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中华川菜•世界品味,走进圣保罗备受欢迎
 
发布时间 2019-06-23










       南美侨报网圣保罗记者 戴萌报道 为庆祝中巴建交45周年,由四川省人民政府主办的“中华川菜•世界品味”美食品鉴活动,于6月22日晚在圣保罗米乐酒店举行。

       中国驻圣保罗总领馆总领事陈佩洁、领侨处主任李鹏宇、侨务领事张于成、四川省海外交流协会常务副会长钟家霖、四川省人大外侨委主任委员朱新华及四川省代表团成员、巴西华人协会监事长叶周永、巴西大西南同乡总会会长李新城、巴西中餐业协会会长刘皓等各侨领、中资企业代表、华人华侨及巴西友人等百余人出席活动。活动由巴西中餐业协会秘书长魏博主持。

      钟家霖常务副会长表示,今年是中巴建交45周年,在中国驻圣保罗总领馆和圣保罗侨界的大力支持下,“中华川菜·世界品味”活动第一次走进圣保罗。他介绍,今晚来自四川的烹饪大师以及艺术家们将为大家奉献一场味觉、视觉和听觉的饕餮盛宴。他相信,通过今天的活动能够帮助更多的巴西朋友深入了解四川独具魅力的文化,开启四川与圣保罗文化交流的新篇章。

     陈佩洁总领事表示,四川省的川菜、川剧、川茶、川酒在中国都特别有名,也名副其实。陈总领事提到“一带一路”时表示,四川省在古丝绸之路中扮演了重要的角色,在当代新丝绸之路中四川又是中国大西南的“排头兵”。她说,四川省已经与巴西多个州建立友好省州,期待不久的将来也能与圣保罗的友谊更上一层楼。

      李新城会长和刘皓会长先后上台致辞,向代表团的到来表示欢迎和感谢。感谢今晚的活动,让侨胞们在异乡能吃上最地道的家乡味道。

      活动当晚,除了有美味佳肴,四川省人民政府还为侨胞们准备了来自四川的表演。分别是古琴独奏、川剧长绸、女声独唱、木偶书艺表演以及川剧变脸。艺术家们精彩的表演,娴熟的技艺,赢得了现场观众热烈的掌声。

      在场侨胞们吃着来自四川大厨为大家准备的川菜,喝着著名川酒泸州老窖,纷纷表示要为今晚的活动点赞。侨胞说,能在巴西吃到正宗的川菜是幸运的,能在现场看到四川的表演感到特别亲切、能喝到家乡的川酒真是甜美入心。
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